Aprende a comer bien.Y no vuelvas a depender de nadie.
Tres meses conmigo para que entiendas qué comer y por qué. Cuando terminamos, sabes hacerlo por tu cuenta.
Pedir mi llamada- +300personas asesoradas
- 12semanas
- 3documentos con tu nombre
Seguro que te suena.Nos ha pasado a casi todos.
- Con la dieta delante, todo iba bien.
- La dejé y volví a lo de siempre.
- Sigo sin saber por qué como lo que como.
- Cada vez que empiezo con alguien, empiezo de cero.
- Si no tengo el menú, no sé qué hacer.
El fallo no fue tuyo. Te dieron una dieta para seguir, pero nadie te enseñó a decidir por tu cuenta.
Otras asesorías no terminan nunca.Esta tiene final.
Si una asesoría dura para siempre, no le interesa que aprendas. Aquí trabajamos tres meses, y la meta es que después no me necesites.
| Lo habitual | Atelier del Valle | |
|---|---|---|
| Cuánto dura | Pagas cada mes, sin final | Tres meses, con fecha de fin |
| Qué recibes | Un menú para seguir | Un plan hecho para ti y lo necesario para hacer los tuyos |
| Quién decide | El profesional | Tú, cada semana un poco más |
| Al terminar | Empiezas otra vez con otra persona | Te quedas lo aprendido y tus tres documentos |
Lo que recibes.Tres documentos con tu nombre.
Los escribo para ti desde cero. Son tuyos y te los quedas al terminar.
Plan
Tus horarios, tus comidas de la semana, la lista de la compra y qué hacer cuando el día se tuerce.
Recetario
Cada plato de tu menú, con cantidades, pasos sencillos y cambios por si te falta algo.
Guía
Tu referencia para restaurantes, viajes y cambios de última hora. La usas también cuando terminamos.
Así son los tres meses.Poco a poco, decides tú.
Cada viernes me cuentas cómo ha ido tu semana y te respondo. Con eso ajustamos el plan y aprendes algo nuevo.
Una llamada
Hablamos de cómo comes, cómo cocinas y cómo es tu día.
Sigues tu plan
Un plan hecho para tu semana real. Y entiendes por qué funciona.
Empiezas a decidir
Organizas partes de tu semana por tu cuenta y yo lo reviso.
Decides tú
Montas tus semanas sin plantilla. Al final comprobamos que ya sabes hacerlo.
Lo que aprendes.Para el resto de tu vida.
Toca un tema y mira cómo cambia de hoy a dentro de tres meses.
Hecho a mano.Para pocas personas.
No hay plantillas ni respuestas automáticas. Por eso trabajo con poca gente a la vez.
Tu plan lo escribo yo
Desde cero, con tus horarios, tus gustos y la comida que tienes cerca.
Te respondo yo
Cada semana leo cómo te ha ido y te contesto sobre tu caso, no con un mensaje genérico.
Se ajusta contigo
Si tu semana cambia, el plan cambia. Nada está pensado para un día perfecto.
Con base científica
Antes de recomendarte algo, reviso lo que dicen los estudios. Sin modas ni opiniones.
Dudas frecuentes.Respondidas sin rodeos.
Tres meses me parecen poco.
Dan para aprender, que es lo importante. Cada semana sumas algo que antes dejabas en manos de otra persona.
Al terminar volveré a lo de siempre.
El último mes ya organizas tus semanas tú, con mi revisión. Llegas al final habiéndolo hecho por tu cuenta.
No quiero pesar la comida toda la vida.
No hace falta. Aprendes a calcular las cantidades a ojo, con medidas sencillas.
Mi forma de comer es muy mía.
Partimos de cómo comes hoy: tus alimentos, tus horarios y tu cocina. No te impongo nada.
No sé si mi caso encaja.
Para eso es la llamada. Si tu caso necesita un médico o un dietista-nutricionista colegiado, te lo digo y te oriento.
No vivo en España.
Funciona igual en España y en Latinoamérica. Los platos se hacen con lo que encuentras en tu supermercado.
Quiero que dentro de tres meses sepas comer bien sin preguntarme nada.
He asesorado a más de 300 personas, y mi trabajo es leer los estudios para que tú no tengas que hacerlo. Atelier significa taller: un sitio donde las cosas se hacen a mano, una a una. Del Valle es mi segundo apellido, el de mi madre y mi abuelo.
Iván García del ValleTécnico Superior en Dietética, León
Pide tu llamada.Hablamos de tu caso.
Elige lo que más te preocupa, escribe tu nombre y se abre WhatsApp con el mensaje preparado. Te contesto yo para buscar un hueco.
- 01Me escribes por WhatsApp
- 02Te propongo un hueco
- 03Vemos tu caso y decides